07.プレーンベーグル(2個入)【 冷凍パン生地 】

商品番号 62
販売価格 420円(税込)
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セット

全粒粉入りもっちりベーグル

内容量:120g×2個入


材料:小麦粉、全粒粉、自然酵母、笹塩、ハチミツ、モルトシロップ

冷凍パン生地の解凍の仕方 & トースターでの焼き方



レンジは解凍キーで1個につき40秒位が目安です。
レンジにかけすぎますと、生地がだれてしまいますよ。

霧吹きはした方がパリッと焼けます。



熱線の位置などによって、時間や焼き色の付く場所が違います。
2〜3分したら、のぞいてみてくださいね。

トースターのトレーが無い場合はアルミホイルを重ねて敷いてください。




ちなみに焼き色が付かないようでしたら、アルミは必要ありません。
底が焦げてくる場合もあります。
時々見てください。焦げそうでしたら上下を返してみてください。



少し置く・・・のは1分位で良いです。
余熱でじんわりさせるとふっくら仕上がります。

うまく焼けたら、お早めに召し上がれ・・・^^

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店長紹介

クロノキヨエ わたしが作っています

ブーランジェリー「クロノ」店長

クロノ キヨエ

酵母ソムリエ

安心な材料で作られていて、毎日食べても飽きのこない、そして作り手がみんなの幸せを願って作るピッカピッカのパンを一人でも多くの方にお届けしたいと思っています。

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