ブーランジェリークロノ｜自家製自然酵母種を使ったもっちりパンの通販

ブルーベリーベーグル

生地にワイルドブルーベリーとブルーベリージャムを練りこんでいます。 1個あたりエネルギー238kcal タンパク質　8.3g 脂質　　　1.1g 炭水化物　51g

オーガニックバナナチップを使用生地には黒糖が配合されています。

小粒のワイルドブルーベリーを使用しています。生地にはブルーベリージャムを混ぜ込んでいます。

ほうじ茶とほうじ茶パウダーと一緒に混ぜ、レモンピールがアクセントに。

オーガニックアプリコットとくるみ、カシューナッツ、アーモンド、キヌアカボチャの種がたっぷり入ってます。コンプレとは、ライ麦粉、グラハム粉、全粒粉、石臼挽き小麦粉を配合したパンです。しっかりした生地で、食べ応え充分ですね。

いちじく、レーズン3種、クランベリー、くるみをたっぷり混ぜ込んでいます。

ドイツライ麦粉、国産ライ麦粒、国産小麦粉、自家製酵母、喜界島粗糖、笹塩、ドライイチジク、オーガニックレーズン、クランベリー、くるみ

自家製無農薬ドライハーブ使用
その時出来上がったドライハーブをしようするので、ミント系多種ローズマリー、タイム、セージなど。
また、九州産豆乳を使用し、甘さは控えめです。

重量約130g(2個)
小麦粉、オリーブオイル、九州産豆乳
喜界島粗糖、笹塩、ハーブ
アルミフリーべーキングパウダー

麹で甘味をつけ、砂糖を使わずに仕上げたチョコソースをマーブル状に練りこんでいます。
麹の旨みと香りが特徴的で甘さ控えめ、更に九州産の豆乳で仕込んでいます。

重量約140g(2個）
小麦粉、全粒粉、オリーブオイル
豆乳、麹チョコソース
喜界島粗糖、笹塩
アルミフリーべーキングパウダー

国産かぼちゃパウダーを練りこんでいます。
かぼちゃの優しい甘みを感じられお子様に人気です。

重量約140g（2個）
小麦粉、オリーブオイル、牛乳
喜界島粗糖、かぼちゃパウダー
笹塩、アルミフリーべーキングパウダー

アヤムラサキ芋のパウダーを混ぜ込んだスコーン
豆乳仕立てです

オーガニックのコーヒーパウダーを混ぜ込んだスコーン

特選焦がしきな粉を使用。直前に煎ったゴマをたっぷり混ぜています。

無農薬柚子の自家製ジャムを使用。季節限定です。

オーガニックのドライアプリコットを刻んで混ぜています。
ポピーシードと全粒粉も配合。