• オリーブオイル100%で作るcuronoならではのオリジナルスコーン
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ブーランジェリー「クロノ」ではオリーブオイルを100%使ったオリジナルのスコーンが人気です

外側はカリカリ、内側はしっとりと焼き上げたスコーンは、ティータイムにはもちろんワインにもおすすめの一品です。 スコーンにつけていただく季節のジャムも取り揃えています。

裏メニューとして人気になったクロノのスコーン☆
オリーブオイル100%で作るスコーンはクロノが最もこだわるおいしさの秘訣。
お客様との会話の中で作り上げた、素材の旨味を最大限に活かし「食べておいしい♪」にこだわりました。

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オリーブオイルのプレーンスコーン(2個)

420円(税込)

シンプルに、小麦粉の香ばしさとオリーブオイルの香りを楽しめます。


オリーブオイルの全粒粉スコーン(2個)

420円(税込)

全粒粉の香ばしさが引き立ち噛む程に旨味を感じられます。


オリーブオイルの抹茶甘納豆スコーン(2個)

450円(税込)

生地全体に香り高い抹茶パウダーを混ぜ込んでいます。


オリーブオイルのきなこスコーン(2個)

450円(税込)

特選焦がしきな粉を使用。香ばしい風味をお楽しみください。



オリーブオイルの甘納豆きなこスコーン(2個)

450円(税込)

特選焦がしきな粉を使用。上品な甘納豆がアクセントに。


オリーブオイルの紅茶スコーン(2個)

450円(税込)

アールグレイ紅茶の茶葉を牛乳で煮出し生地を仕込んでいます。


オリーブオイルのチョコチップスコーン(2個)

450円(税込)

プレーンな生地にチョコチップを散りばめて焼き上げています。


オリーブオイルのココアスコーン(2個)

450円(税込)

ピュアココアパウダーを生地に混ぜ込んでおり、ビターなチョコチップが入っています。



オリーブオイルのオレンジピールスコーン(2個)

450円(税込)

オーガニックのオレンジピールをふんだんに混ぜ込んだスコーン


オリーブオイルのレモンピールスコーン(2個)

450円(税込)

レモンを皮ごとジャムにして混ぜ込んでいます。


オリーブオイルの苺スコーン(2個)

450円(税込)

生地にいちごパウダーを混ぜ込んでおりますのでほのかな酸味と香りが引き立ちます。


オリーブオイルのごまスコーン(2個)

450円(税込)

プレーンな生地に喜界島の白ごまと有機の黒ごまを煎りたてで混ぜ込みました。



オリーブオイルのキャラメルスコーン(2個)

450円(税込)

自家製ミルクジャムを牛乳で溶かし、生地に混ぜています。


オリーブオイルのマンゴーチーズスコーン(2個)

450円(税込)

ドライマンゴーとクリームチーズをプレーン生地に混ぜ込んでいます。


オリーブオイルのココナツオイル入りスコーン(2個)

450円(税込)

オーガニックのエクストラバージンココナツオイルを使用していますので、香りも良いです。


オリーブオイルのアプリコットスコーン(2個)

450円(税込)

オーガニックのドライアプリコットを刻んで混ぜています



オリーブオイルの柚子ジャムスコーン(2個)

450円(税込)

無農薬柚子の自家製ジャムを使用。季節限定です。


オリーブオイルのきな粉ゴマスコーン(2個)

450円(税込)

特選焦がしきな粉を使用。直前に煎ったゴマをたっぷり混ぜています。


オリーブオイルのコーヒースコーン(2個)

450円(税込)

オーガニックのコーヒーパウダーを混ぜ込んだスコーン


オリーブオイルの紫芋スコーン(2個)

450円(税込)

アヤムラサキ芋のパウダーを混ぜ込んだスコーン



オリーブオイルのかぼちゃスコーン(2個)

450円(税込)

国産かぼちゃパウダーを練りこんでいます。


オリーブオイルの麹チョコスコーン(2個)

450円(税込)

麹で甘味をつけ、砂糖を使わずに仕上げたチョコソースをマーブル状に練りこんでいます。


オリーブオイルのハーブスコーン(2個)

450円(税込)

自家製無農薬ドライハーブ使用


オリーブオイルのほうじ茶とレモンピールスコーン

450円(税込)

ほうじ茶とほうじ茶パウダーと一緒に混ぜ、 レモンピールがアクセントに。



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*オリーブオイルにこだわったレシピはお客様との会話から*

本来はイギリスの王道レシピで作っておりました。
バターを使ったものです。
あるとき「お客様に美味しくて食べ過ぎてしまう」というお声をいただき、
「バターの取り過ぎも気をつけたいのだけれども、オリーブオイルに変えることはできませんか?」
というリクエストから試行錯誤の末、誕生しました。

*オリーブオイルで作るcuronoオリジナルスコーンの特徴*

胃にもたれない、"あと引きのおいしさ"が秘訣です。
バター、卵は使わずにオリーブオイルでミルフィユ状に焼き上げる事で、表面はカリカリ、中はしっとりと仕上げています。

*オリーブオイルの魅力*

たくさんの栄養効果が知られておりますが、特にオリーブオイルの約72%はオレイン酸で、このオレイン酸は女性ホルモンの素となる血中のコレステロールを調整してくれます。
善玉コレステロールを減らさずに悪玉コレステロールを減らしてくれ、中性脂肪も減らすと言われています。
※効果には個人差があります。

また、オリーブオイル100%で作ることで、冷やして食べても口当たりが良いのが魅力です。

*ココナッツオイルの魅力*

ココナツオイルは中鎖脂肪酸を多く含み、素早くエネルギーにかわり、脂肪になりにくいオイルと言われます。

*素材にこだわり、素材を活かす*

新鮮で旬なもの、自家製ドライハーブや、ココナッツオイル、豆乳、麹で甘みを付けたソースなど…
素材の旨味を最大限に引出し、ひとつひとつ丁寧に焼き上げております。

美味しい召し上がり方

召し上がる際はトースターで焼いて、冷めてから召し上がるとより一層美味しいと思います。
夏場などは冷凍して少し半解凍くらいで召し上がってもおいしいです。

ギフトセットについて

お中元やお歳暮、結婚式での引き出物等、様々なギフトシーンでご利用頂けるよう、ギフトセットもご用意しております。

  • 当店のこだわり
  • お試しパンセット
  • 季節を感じるギフトセット
よくあるご質問

店長紹介

クロノキヨエ わたしが作っています

ブーランジェリー「クロノ」店長

クロノ キヨエ

酵母ソムリエ

安心な材料で作られていて、毎日食べても飽きのこない、そして作り手がみんなの幸せを願って作るピッカピッカのパンを一人でも多くの方にお届けしたいと思っています。

  • ブーランジェリー・クロノのブログ「KIYOパン工房」
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  • twitter 黒野清江(ブーランジェリークロノ)


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