ディンケル小麦のカンパーニュ(1個)【 焼きたてパン[冷凍]】

商品番号 c182
販売価格 800円(税込)
購入数

滋賀県産古代小麦を使用し、自家製ルヴァン、自家製老麺、自家製酵母で仕込み焼き上がりまで3日かかります

ディンケル小麦、石臼挽小麦粉、自家製酵母、自家製ルヴァンリキッド、笹塩


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店長紹介

クロノキヨエ わたしが作っています

ブーランジェリー「クロノ」店長

クロノ キヨエ

酵母ソムリエ

無理はしない、自然の流れに沿った作りてを心掛けています。 そんな抵抗感の無いパンは身体にすっと馴染んで、 元の気に戻る。そんなパンをお届けさせて頂きます。

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