09.デュラムセモリナロール(2個入)【 冷凍パン生地 】

商品番号 55
販売価格 440円(税込)
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パスタに使用する小麦粉で練りあげたパン

内容量:90g×2個入


材料:小麦粉、デュラムセモリナ粉、自然酵母、笹塩、モルトシロップ

冷凍パン生地の解凍の仕方 & トースターでの焼き方



レンジは解凍キーで1個につき40秒位が目安です。
レンジにかけすぎますと、生地がだれてしまいますよ。

霧吹きはした方がパリッと焼けます。



熱線の位置などによって、時間や焼き色の付く場所が違います。
2〜3分したら、のぞいてみてくださいね。

トースターのトレーが無い場合はアルミホイルを重ねて敷いてください。




ちなみに焼き色が付かないようでしたら、アルミは必要ありません。
底が焦げてくる場合もあります。
時々見てください。焦げそうでしたら上下を返してみてください。



少し置く・・・のは1分位で良いです。
余熱でじんわりさせるとふっくら仕上がります。

うまく焼けたら、お早めに召し上がれ・・・^^

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店長紹介

クロノキヨエ わたしが作っています

ブーランジェリー「クロノ」店長

クロノ キヨエ

酵母ソムリエ

無理はしない、自然の流れに沿った作りてを心掛けています。 そんな抵抗感の無いパンは身体にすっと馴染んで、 元の気に戻る。そんなパンをお届けさせて頂きます。

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